کاهش عرضه گوشت قرمز در کشتارگاهها/ سهم ۵۲ درصدی گوشت گاو
طبق اعلام مرکز آمار، در آبان امسال بیش از ۳۷ هزار تن گوشت قرمز در کشتارگاههای رسمی کشور عرضه شده که کاهش ۳۰ درصدی را نسبت به پارسال نشان می دهد. در این میان سهم گوشت گاو و گوساله بیش از ۵۲ درصد بوده است. به گزارش اخبارنو، بر اساس نتایج طرح آمارگیری کشتار دام کشتارگاههای رسمی کشور در ماه آبان،گوشت گاو و گوساله با ۱۹ هزار و ۴۲۳ تن بیش از ۵۲ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه شده را به خود اختصاص داده است. گوشت گوسفند و بره با ۱۳ هزار و ۸۰۳ تن، بز و...